Como cozinhar frango assado no Forno

Discussão de um fim de semana e um ficar juntos, uma das primeiras coisas que vêm à sua mente é churrasco. É uma grande festa e uma opção de ficar juntos. Se o seu nada, ao ar livre como ele. Mas hey, não fique desapontado se não puder ser realizada ao ar livre ou, se você não tem churrasqueira em tudo. O forno bom e velho certamente pode vir a seu salvamento. Bem, alguns podem dizer que não seria tão saboroso como é, quando feita em churrasco adequada. Mas, então, sua galinha, frango cozido e em qualquer estilo é bem-vinda! Então confira como cozinhar frango assado no forno.

Aqui estão algumas dicas sobre como cozinhar frango de churrasco no forno

Antes de entrar para preparar frango assado no forno, certifique-se que o frango descongelou corretamente. Descongelar, mantendo-o em uma pia cheia de água fria e deixá-lo descongelar durante 3 a 4 horas. Começar após o degelo de frango.

Ingredientes você precisa é - colher de chá. azeite de oliva, 1-1/2 a 2 libras peitos de frango, coxas e sobrecoxas, 1/2 colher de chá. sal kosher, 1/2 colher de chá. Pimenta e 1 xícara de molho de churrasco.

Passo 1: Para começar, corte o frango diagonalmente em 3 ou 4 fatias. Certifique-se de que você corte o frango de ambos os lados, para que ele seja cozido corretamente e absorve o molho de churrasco bem.

Passo 2: Agora aqueça o forno a 350 a 375 graus F. Enquanto isso, leve uma frigideira ou uma grelha em fogo médio alto, para aquecer o azeite.

Passo 3: Tempere o azeite com sal e pimenta. Como a grelha aquece, adicione o frango e cozinhe até que seja marcada marrom em cada lado. Obtê-lo para a assadeira.

Passo 4: Se você não quiser fazer a galinha pesada quando se trata de calorias, ignore a etapa 3. Diretamente espalhar molho barbecue sobre as peças de corte de frango.

Passo 5: Por esta altura, o forno vai atingir a temperatura necessária, de modo cobrir o prato contendo frango com folha de alumínio e cozido durante cerca de 30 minutos. Verifique depois de meia hora para se certificar de que está bem cozida.

Ponta

Verificar-se que não há-de-rosa no meio. Pode ser perigoso, pois indica que ele está cru. Isso poderia levar a uma intoxicação alimentar. Portanto, tome cuidado e aproveitar o prato com arroz integral, legumes e um pouco de vinho vermelho bonito! Esta foi uma fácil como cozinhar frango de churrasco na receita forno, não era? No entanto, vamos dar uma olhada no estilo que ternos cozinhar frango assado no forno melhor.

Estilo Rotisserie da Culinária churrasco de frango

Isso era um método direto de como cozinhar frango assado no forno. Além do método directo, existe também um método indirecto de preparação de churrasco de galinha, que é uma fonte de calor de baixa. Uma das maneiras como é cozinhar é cozinhar estilo churrasqueira. Agora cozedura estilo Rotisserie envolve torrefacção onde a carne e, neste caso galinha é espetada na haste (chamado um espeto), que é usado para manter o alimento quando ele está a ser cozida em fogo em um forno ou numa lareira. É a melhor maneira de cozinhar frango e este método é geralmente usado para cozinhar grandes pedaços de carne. A melhor parte de rotisserie é que ele assa a carne uniformemente e retém seus sucos e facilmente permite o uso de marinação ou um molho especial, enquanto a carne está sendo cozida.

Neste tipo de cozedura, dependendo da colocação da haste, ou é rotisserie horizontal ou uma rotisserie vertical. Quando se trata de rotisserie horizontal, o espeto é montado horizontalmente. Eles são uma das melhores maneira de cozinhar frangos inteiros. Um espeto único colocado ou montado sobre uma grelha ou uma grelha aberta ou um espeto montado em um forno usual é normalmente o desenho de um rotisserie horizontal. Tal facilidade é uma característica comum dos fornos de alta qualidade ao consumidor.

Rotisserie vertical é onde o calor é convecção de baixo para cima ou a partir de um lado, directamente. Aqui, o equilíbrio das cargas qualifica menor importância do que na rotisserie horizontal. Na rotisserie vertical, há uma melhor possibilidade de aplicar marinação e molhos diferentes para a carne do que o rotisserie horizontal.

Então, agora, eu acho, você sabe como cozinhar frango assado no forno. Muitos de vocês eu acho que já deve ter começado a planejar quando a preparar frango assado no forno.

Vá em frente, o que você está esperando? Cozinhe-o e divirta-se!